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食生活アドバイザー

「食生活アドバイザー」は、食生活に関する幅広い知識を持ち、健康な生活を送るための具体的な提案を行う“食生活全般のスペシャリスト”のことで、一般社団法人　FLAネットワーク協会が認定試験を行っている。

【この資格をとるには？】
◆受験資格
誰でも受験できる。試験は3級・2級の2段階。
◆受験科目（3級・2級共通）
①栄養と健康（栄養・病気予防・ダイエット・運動・休養など)
②食文化と食習慣（行事食・旬・マナー・配膳・調理・献立など）
③食品学（食材・加工食品・有機食品・食品表示・安全性・環境問題など）
④衛生管理（食中毒・衛生管理・予防・食品化学など）
⑤食マーケット（流通・物流・外食・メニューメイキング・食品販売など）
⑥社会生活（消費経済・生活環境・消費者問題・IT社会・関連法規など)

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