職業：栄養・製菓・調理
製菓衛生師
製菓衛生師とは、製菓衛生師試験に合格した後、都道府県にある製菓衛生師名簿に登録された者を指します。
この資格を取るには、都道府県知事が行う製菓衛生師試験を受験し、合格することとされています。資格制度が確立されると同時に製菓衛生師試験が実施されます。お菓子屋さんになるには、厚生労働省の指定する養成施設で、勉強し、製菓衛生師の資格を取るのが一番です。製菓衛生師養成施設は、全国に多くの学校があります。全日制、通信教育を併用している学校もあります。





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