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資格:
栄養・製菓・調理
野菜ソムリエ
野菜ソムリエは一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定する民間資格です。 野菜ソムリエの使命は、生産者と生活者の架け橋となること。 野菜・果物の目利き、栄養、素材に合わせた調理法など毎日の食生活に欠かせない野菜・果物の幅広い知識を身につけることで、家族の健康や食に関わるさまざまな仕事に活かすことができます。
講座と修了試験の日程もありますが、大体1ヶ月〜1ヶ月半で野菜ソムリエの資格は取得できます。
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