■留学制度 オーストラリアのカーティン大学をはじめ、海外教育機関と提携を結び、留学や学術を推進しています。また、春休みと夏休みの期間を活用した多彩な海外研修プログラムを実施しています。 オーストラリア栄養学・英語研修旅行(2週間)、台湾・料理文化研修(4日間)など
■インターンシップ 夏季休暇を利用して、企業などに赴き、実際の仕事を体験します。自分の適性を見極めながら、社会人としての心構えや企業が求める人材像などを学ぶことができます。
■資格取得 管理栄養士(国家試験合格者数12年連続全国第1位/221名/2024年実績)、栄養士、栄養教諭一種免許状、臨床検査技師、中学校・高等学校教諭一種免許状「家庭」、コーチングアシスタント、スポーツ栄養実践指導者®、フードスペシャリスト、養護教諭一種免許状、中学校・高等学校教諭一種免許状「保健」、フードコーディネーター3級などの資格または受験資格を取得できます。これら様々な分野の資格が取得できるようカリキュラムや講座を整備しています。
■学生寮 坂戸キャンパスから徒歩1分、東武東上線若葉駅から徒歩2分の場所に、5階建てワンルームマンションタイプの学生寮(若葉寮)があります。入寮時には、身の回りのものを準備するだけで安心・快適な暮らしがスタートできます。在寮期間は2年間です。
■就職支援 本学の就職状況の特徴は、極めて高い就職率を安定して保っていることです。教員や地方自治体の栄養士などの公務員、病院や福祉関係施設を中心としたサービス業など、資格免許を活かした専門職への就職は、景気や社会動向の影響を比較的受けにくい上に、一般企業からの求人もますます増えています。学生がこのメリットを最大限に活かせるよう、本学では万全の就職活動支援プログラムを用意し、個別に丁寧な支援を徹底しています。